植物肉 じわり 関連株は上昇か?

日経新聞の記事から
市場規模はまだ小さいものの、環境負荷への配慮や
健康意識の高まりを背景にじわりと身近な存在に
なってきた。
市場の拡大は続いているが割高感は否めず
大手メーカーだけでなく　スタートアップも含めて
代替食品の開発競争は激しさを増している
味わいの向上に加え、消費者が購入しやすい
価格帯の商品を投入できるかが
市場拡大の鍵を握る

私の保有している銘柄でこの植物肉
を開発しているのがオイシックス・ラ・大地
商社の兼松も植物肉に力を入れています。

この植物肉　いち早く商品化に成功すれば
株価上昇です。


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